剁椒腌腊鱼怎么做的

更新时间:2025-05-20 05:52:24

1、准备好腊鱼和红辣椒。

2、将辣椒剁碎,鱼切块。

3、热锅热油放进腊鱼炒香,适当淋点料酒去腥。

4、再放进剁好的红辣椒。

5、适量放点盐让辣椒入味。

6、淋上酱油上色,翻炒入味,出锅时放点味精即可。

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