馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？

更新时间:2025-06-05 10:04:38

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？备好食材：面粉500克，玉米淀粉适量，食用碱面2克。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？将面粉及碱面倒入盆中。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？边加入清水边用筷子搅拌。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？稍揉成团后盖膜饧20分钟。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？取出面团继续揉面。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？至光滑盖膜，再次饧发30分钟。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？分成4等份：取其中一份擀成一个大长方形。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？表面撒少许玉米淀粉防粘。

从一头卷起、来回擀压、翻开、再重复卷起擀压翻开。

馄饨皮的做法图解在家如何自制混沌皮？至簿面片状，中途并不时撒些玉米淀粉防粘。

展开后切成大小适中的面片。

并撒上玉米淀粉、避免面片间粘黏在一起。

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