苦瓜煎蛋

更新时间:2025-05-16 05:31:14

1、把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。

2、锅中倒适量的油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。

3、锅中再倒适量的油,把苦瓜放入翻炒。

4、快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入,调入盐、味精、取可出锅。

标签: 苦瓜